El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). El objetivo principal de este programa es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración, así como el manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa.
![]() Postgrado en Gastronomía |
![]() Experto en Maître (Titulación Superior) |
![]() Postgrado en Pastelería Profesional |
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| 600 Hora(s) | 300 Hora(s) | 400 Hora(s) |
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