Ofertas de trabajo en turismo y ocio
Ofertas de trabajo en turismo y ocio
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. El objetivo es mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc).
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Curso de Nuevas Técnicas Culinarias |
Curso de panadería y Masas Fermentadas |
Curso de Camarero Profesional |
| Formación para trabajadores | Formación para trabajadores | Formación para trabajadores |
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| 70 Hora(s) | 80 Hora(s) | 70 Hora(s) |
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