Ofertas de trabajo en turismo y ocio
Ofertas de trabajo en turismo y ocio
El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.
El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas, efecto terciopelo? todo está integrado junto con un completo recetario. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional.
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Curso de Cocina Creativa |
Curso de Maitre |
Curso de Iniciación a la Cocina Profesional |
| Formación para trabajadores | Formación para trabajadores | Formación para trabajadores |
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| 70 Hora(s) | 180 Hora(s) | 50 Hora(s) |
| Más info. | Más info. | Más info. |
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