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Cursos turismo

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Curso de Cocina Creativa

Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales, pues su presencia e influencia en la cocina actual (cocina de fusión) es creciente a medida que las cocinas profesionales se van modernizando en nuestro país.Todo esto, junto con un detallado estudio de principios básicos en la combinación de los alimentos, dietética y nutrición, convierten este curso en una puerta abierta al análisis y comprensión de una cocina moderna de influencias internacionales, que desemboca en el desarrollo de la cocina a través de una interpretación personal? la cocina de autor.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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Curso de Cocinas del Mundo

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional.El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos.Se trata de dominar unas técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones internacionales. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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Curso de Especialización en Dirección Hotelera

El avance de las Ciencias de la Administración y la Ciencia de la Gestión Empresarial, han supuesto cambios importantes en las diversas facetas de los negocios, afectando tanto la administración general como la estrategia y las operaciones en particular, y han llevado a re-redefinir el trabajo de dirección.El objetivo del curso es formar directivos integrales mediante la adquisición de un sólido conocimiento de las técnicas más innovadoras de gestión empresarial y del desarrollo de las habilidades directivas que cada vez son más el factor diferencial en las profesiones que triunfan .
Categorías: Turismo , Gestión Hotelera Ampliar
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Curso de Azafata y Relaciones Públicas

Todos nuestros esfuerzos están encaminados a formar profesionales en las diferentes áreas del turismo, de la empresa y de la comunicación. Para cumplir con este objetivo FORMATIK incorpora las últimas novedades a cada área formativa.
Categorías: Turismo , Aviación Civil , Auxiliar de Vuelo Ampliar
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Curso Agente de Viajes

El curso de AGENTE DE VIAJES tiene como objetivo dotar al alumnado de los conocimientos necesarios, para un eficaz desempeño profesional, en la información, asesoramiento y comercialización de todos los productos turí­sticos de una Agencia de Viajes. Formar profesionales altamente cualificados en el sector de las Agencias de Viajes
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Curso Despachador de Vuelos - Técnico en Programación y Operaciones - TPO

La carrera profesional de Despachador/ade Vuelos o Encargado/a de Operaciones de una Compañía Aérea se enmarca dentro de un sector con gran demanda de personal cualificado y concondiciones laborales económicas y sociales ?envidiables? para la gran mayoría del personal activo no sólo en España sino en cualquier país occidental.Cada día se necesitan más especialistas en Operaciones y ésta es una buena ocasión para realizar una carrera en aviación, además de ser la mejor carrera retribuida de tierra.¡Ahora es el momento de realizar tu carrera profesional aeronáutica!Las normativas europeas JAA (Autoridad Aeronáutica Europea) solicitan que el personal de Operaciones demuestre que está debidamente formado para desarrollar su trabajo, por lo que el presente curso se ha elaborado con el objetivo de que el alumno este totalmente cualificado para desempeñar la profesión de Despachador/a de Vuelos o Encargado/ade Operaciones de una compañía Aérea.No se trata, por tanto, de un curso autorizado por la Dirección General de Aviación Civil, ya que no existe licencia para el mismo. Además se incluye temas necesarios para la preparación de la Oposición a Técnico Programador de Operaciones (TPO), que convoca generalmente A.E.N.A. El curso ha sido desarrollado totalmente en castellano.
Categorías: Turismo , Aviación Civil , Agente Ampliar
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Curso de Consultoría Turística

La Especialización de Consultoría Turística es un programa dirigido a desarrollar el pensamiento estratégico y a dotar a los alumnos de las ténicas de dirección, liderazgo y desarrollo personal necesarias en todo ejecutivo del sector turístico. Todo ello en un contexto internacional y multicultural que permite disfrutar de las experiencias de académicos y profesionales. Con la Especialización de Consultoría Turística se pretende dar respuesta a los grandes desafíos del mundo moderno, utilizando las más modernas tecnologías de la información y de la comunicación, permitiendo el acceso a una formación superior de calidad. El objetivo principal de este curso dotar al estudiante de los conocimientos necesarios para la interpretación de los fenómenos y hechos que se manifiestan en el ámbito de la actividad turística, tanto desde el punto de vista de los destinos como desde la perspectiva empresarial.
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Formación Superior en Agente de Viajes - Titulación UOC

Como consecuencia de la globalización, el avance de las tecnologías y los cambios en el sector servicios han tenido lugar grandes innovaciones en el mundo de la intermediación turística, apareciendo nuevas formas y readaptándose las ya existentes.El objetivo principal del curso es proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para poder desenvolverse en cualquier tipo de agencia de viajes, mediante una adecuada formación lo más práctica posible, destacando el papel profesional clave que desarrolla el agente de viajes en el actual entorno de revolución tecnológica y exceso de información.Los contenidos del curso se centran en dos aspectos básicos. El primero de análisis y estudio de la estructura de mercado, organización y comercialización de los productos turísticos. El segundo, se centra en la gestión mediante la aplicación de sistemas globales de distribución. 
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Curso de Formación Superior en Relaciones Públicas y Dirección y Gestión de Establecimientos Turísticos (Pequeño Tamaño) - Titulación UOC

Un responsable de relaciones públicas tiene que tener suficientes recursos para interactuar positivamente tanto con agentes internos, como externos en la propia empresa o institución. Los modelos de gestión moderna buscan desarrollar la competitividad en cualquier área de negocio. Especialmente en las relacionadas con turismo y hosteleria, donde la complejidad de la organización y las exigencias de los clientes obligan a buscar los medios más adecuados para competir y rentabilizar el gran esfuerzo empresarial que se realiza en esta categoría de establecimientos. En la actualidad es imprescindible encontrar enfoques integradores en donde el coste optimizado genere la máxima satisfacción de los clientes atendiendo a las características de los servicios que se ofrecen. El aumento de la competencia y la exigencia de los clientes hacen necesario desarrollar estructuras organizativas más eficientes e innovadoras.
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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