Ofertas de trabajo en turismo y ocio

Cursos elearning vía internet turismo

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Curso de Animación Turística

Los participantes adquirirán las competencias, es decir los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para desempeñar sus funciones como animador turístico, una profesión que requiere una permanente capacidad de planificación, organización y gestión.Al finalizar la acción formativa los participantes serán capaces de:Conocer las características principales del fenómeno turístico y su evolución, del mismo modo que las características de un hotel y su organización y la dirección y características de un departamento de animación. Desempeñar las funciones y cumplir las características propias de un animador turístico. Ofrecer una atención al cliente de manera que repercuta en la imagen positiva del establecimiento.
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Curso de Cocinas del Mundo

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional.El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos.Se trata de dominar unas técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones internacionales. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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Curso de Pastelería Salada

El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia, Roma), la pastelería fue salada: se trataba de elaboraciones con harina y hojaldre rellenas de carne o verduras, a las que como variación, se les fueron incorporando ingredientes dulces.La pastelería salada se ha ido incrementando paulatinamente por exigencias del consumidor, que en determinados momentos (aperitivo, merienda, reuniones sociales..) se inclina por especialidades tales como canapés, snacks, hojaldres, etc. En el curso de pastelería salada se mostrará como trabajar con elaboraciones saladas y masas básicas que permiten un tratamiento actual de esta rama de la pastelería.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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Curso de Chocolate y Pastelería Artística

El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas, efecto terciopelo? todo está integrado junto con un completo recetario. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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5

Curso de Formación Superior en Dirección y Gestión de Establecimientos Turísticos (Pequeño Tamaño) Titulación UOC

La comprensión del negocio hotelero en el siglo XXI implica una sólida formación en los métodos de administración y gestión empresarial. El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefinido el trabajo de Dirección y Gestión de los establecimientos turísticos de pequeño tamaño.Los modelos de gestión moderna buscan desarrollar la competitividad en cualquier área de negocio.
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Curso de Formación Superior en Relaciones Públicas y Dirección y Gestión de Establecimientos Turísticos (Pequeño Tamaño) - Titulación UOC

Un responsable de relaciones públicas tiene que tener suficientes recursos para interactuar positivamente tanto con agentes internos, como externos en la propia empresa o institución. Los modelos de gestión moderna buscan desarrollar la competitividad en cualquier área de negocio. Especialmente en las relacionadas con turismo y hosteleria, donde la complejidad de la organización y las exigencias de los clientes obligan a buscar los medios más adecuados para competir y rentabilizar el gran esfuerzo empresarial que se realiza en esta categoría de establecimientos. En la actualidad es imprescindible encontrar enfoques integradores en donde el coste optimizado genere la máxima satisfacción de los clientes atendiendo a las características de los servicios que se ofrecen. El aumento de la competencia y la exigencia de los clientes hacen necesario desarrollar estructuras organizativas más eficientes e innovadoras.
Categorías: Turismo , Turismo Ampliar
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Formación Superior en Producción y Gestión de Calidad. Normativa ISO 9001

La función de producción y de gestión de la calidad es para la empresa una variable competitiva fundamental ya que gestiona los flujos de materiales e información y programar las actividades y responder de forma efectiva a los movimientos estratégicos de los competidores.La normativa ISO 9001 proporciona, en este sentido, un método
Categorías: Gestión Empresarial , Riesgos, Calidad y Medioambiente , Calidad , Turismo , Turismo Ampliar
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8

Curso en Dirección y Gestión de RR.HH.

Los participantes adquirirán las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para dirigir, organizar y desarrollar un Departamento de Recursos Humanos, y sean capaces de conocer y utilizar todas las herramientas necesarias con el fin de conseguir los recursos adecuados para mejorar su competitividad profesional.
Categorías: Turismo , Gestión Hotelera Ampliar
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9

Curso de Gobernanta de Hotel

El Curso aporta los conocimientos para desarrollar la capacidad de gestión, organización, planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicio de un hotel. 
Categorías: Turismo , Gestión Hotelera Ampliar
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Curso de Maitre

El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial.Este curso conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. La fidelización y la confianza del cliente hacia el establecimiento se ganan claramente en este puesto. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador.
Categorías: Turismo , Restauración Ampliar
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